l’introduction
au Voyage

Micromégas
près de chez moi

Dès le 26 octobre : la NEIPA Sirius fait son retour !
(Re)Découvrez-là !

À L’origine

Micromégas a vu le jour en Amérique du Nord, berceau du mouvement de la bière artisanale. Durant deux années au Québec, nous avons vécu l’expérience de bières qui se dégustent et prennent leur place sur les tables. Nous étions comme des explorateurs face à la découverte d’un nouveau monde à arpenter. Nous y avons appris les styles, la dégustation, le « parlé » bière.

Plus nous avancions de surprises en surprises, plus la mission de Micromégas nous est apparue évidente : partager avec les amateurs de dégustation ce nouveau monde de plaisirs en offrant un voyage à travers les saveurs et les styles de la bière.

De retour dans notre sud-ouest familial, la microbrasserie Micromégas est prête à voir le jour cet été 2017 à Saint-Sever, dans les Landes.

les valeurs qui nous animent

Le partage

L'expérience de dégustation prend tout son sens lorsqu'elle suscite l'échange, le partage, l'amitié. Nous espérons être un pourvoyeur de souvenirs, construits autour du mariage entre un bon produit et un moment de vie marquant.

L'ouverture d'esprit

C'est le plaisir de découvrir de nouvelles saveurs, de nouvelles façons d'apprécier la bière, de se laisser guider pour s'ouvrir aux découvertes que nous proposerons tout au long du voyage avec Micromégas.

Bières de style

Brassin Original,
l’introduction au voyage gustatif

« L’univers de la bière arpente un éventail d’arômes,
de saveurs et de textures plus vaste que celui d’aucun autre breuvage »

David Lévesque Gendron et Martin Thibault
Les Saveurs Gastronomiques de la Bière, éditions Druide

Découvrez la gamme

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Dégustation

Accords gastronomiques

Accords de résonance

Ces accords consistent à chercher un écho, un point commun entre le plat et la bière.

Accords de complémentarité

Ces accords visent l’harmonie que peuvent trouver ensemble les saveurs de la bière et du plat.

Accords de contraste

L’objectif est de rediriger le point de mire du dégustateur : arrondir certains angles trop pointus ou atténuer certaines saveurs intenses.

Les Afterworks Micromégas, saison 2 !

Bonne Bière

Les bières Micromégas à la pression • Des microbrasseries invitées au menu

Bonne Bouffe

Charcuteries et fromages de producteurs locaux • Soirées dégustations bières et mets

Convivialité

Concerts et soirées évènements • Espace de dégustation avec vue sur la production

Les événements de l'automne à la brasserie

Les afterworks de l’automne à la brasserie

Du jeudi au samedi de 17h à 22h

Octobre

# VEN 19 # Concert ARPENJO – duo insolite harpe et banjo

#SAM 27#  L’Oktobeerfest de Micromégas, soirée choucroute ! COMPLET (nous ne prenons plus de réservations)

Novembre 

#SAM 10#  France – Afrique du Sud – la fessée assurée ?

#VEN 16#  Concert THE PUSHING DAISIES – reprises stylées 70’s à 90’s

#SAM 17#  SORTIE DES SAISONNIÈRES D’HIVER !

Triple et Triple Or vieillie en fût de sauternes

100 Shilling Scotch Ale millésime 2017

Dès 14 ; Escape Game en caravane avec ESCAPE ROULE

Soirée : France Argentine – avec un peu d’espoir ?

#SAM 24#  France – Fidji – allez, on y croit quand même !

#VEN 30#  Concert ERIC LECORDIER & FRIENDS – jazzy night

 

Assos, CE, clubs sportifs, amicales, amis, familles...

Contactez-nous pour vos soirées de groupe à la brasserie !

Quoi de neuf ?

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Participez au voyage

Suivez Micromégas ! Soyez un acteur qui compte pour nous, défendez la bière de qualité, commentez vos dégustations et parlez de nous autour de vous !

Près de chez moi

Petit à petit, nous voilà près de vous !

Nous n’avons jamais été aussi proches de vous ! Nous avons débuté notre travail de référencement de nos bières, dans le sud-ouest de la France pour commencer…

Saisissez au moins votre code postal afin de situer les points de vente à proximité.

 



Vous voulez des bières Micromégas près de chez vous ? C'est simple : dîtes-le nous ! N'hésitez pas à publier vos souhaits sur notre compte Facebook : BiereMicromegas

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Micromégas est gascon !

Venez voir la production à Saint-Sever, au cœur de la Chalosse landaise.
Nous sommes : à 15 minutes de Mont-de-Marsan, à moins d’une heure de Pau et de la Côte Basque et à moins de deux heures de Bordeaux.

26 avenue du Général de Gaulle
40500 Saint-Sever

Horaires de la boutique :

Mardi et mercredi : 10h – 18h

Du jeudi au samedi : 10h – 22h

Horaires de l’Afterwork :

Du jeudi au samedi : 17h – 22h

Terrasse extérieure – Concerts – Soirées événements

 

Une remarque ? Une question ? Une demande personnalisée ? Nous sommes à votre écoute.

info@bieremicromegas.com