Micromégas rejoint le Collège Culinaire de France !

Micromégas rejoint le Collège Culinaire de France !

Quel chemin parcouru. De Saint-Emilion à Bordeaux, de Bordeaux à Montréal, puis de Montréal à Saint-Sever, en passant par Sirius !
Du vin à la bière, avec comme dénominateur commun le plaisir des bons produits, des bonnes tables, du partage.
Micromégas rejoint le Collège Culinaire de France. Nous sommes peu en France à représenter la bière au sein de l’institution de référence de la culture gastronomique française.
Honneur, fierté, récompense pour le travail accompli, mais grande responsabilité d’élever encore notre exigence, de nous améliorer chaque jour et de vous faire partager notre passion.
On clôture 2019 des étoiles pleins les yeux et on se retrouve en 2020 pour continuer l’aventure !

Bonne année à tous et à très vite.

Le Collège Culinaire de France

Fondé par 15 chefs français, reconnus internationalement, le Collège Culinaire de France s’est donné comme vocation de promouvoir la qualité de la restauration en France et dans le monde. Il participe au rayonnement de la culture et de l’économie gastronomique françaises. Il soutient, promeut et développe l’héritage et l’avenir du patrimoine culinaire artisanal. Il incite à explorer et à valoriser toutes les cultures culinaires du monde.

« Il n’y a pas de cuisine de qualité sans produits de qualité »

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